A la belle saison, le troupeau pâture les prairies de l’exploitation, conduites en agriculture biologique. Aux premières gelées c’est à la bergerie que les brebis mettent bas, profitant ainsi de la chaleur de la paille et se rassasiant du foin coupé durant l’été.

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Les agneaux sont nourris sous la mère et profitent en bergerie, des céréales de la ferme ce qui garantit une viande tendre et savoureuse.

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Nos produits : 

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1/4 AVANT AGNEAU

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Composé de : 

- collier

- poitrine

- côtes (découvertes et premières)

- épaule (au choix entière ou roulée)

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Tarif 13€ / kg

Poids d'un colis : environ 3 kg

1/4 ARRIERE AGNEAU

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Composé de : 

- côtes (filet et premières)

- gigot (au choix entier, tranché ou en rôti)

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Tarif 18€ / kg

Poids d'un colis : environ 3 kg

1/2 AGNEAU

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Composé de : 

- collier

- poitrine

- côtes (découvertes, premières et filet)

- épaule (au choix entière ou roulée)

- gigot (au choix entier, tranché ou en rôti)

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Tarif 14€ / kg

Poids d'un colis : environ 6 kg

Merguez

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Au choix :

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Epices douces

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Epices piquantes (piment, cumin)

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Tarif 15€ / kg

Poids d'un paquet : environ 500g

  La prochaine vente d'agneaux est prévue

jeudi 29 septembre 2022.

Commandez dès à présent

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Pour commander, envoyez le bon de commande ci-joint : 

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- par sms 06 84 53 11 16 Alexandre

ou 06 37 82 40 52 Sandrine

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- par mail : ferme.sintes@gmail.com

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