Agneaux Fermiers
A la belle saison, le troupeau pâture les prairies de l’exploitation, conduites en agriculture biologique. Aux premières gelées c’est à la bergerie que les brebis mettent bas, profitant ainsi de la chaleur de la paille et se rassasiant du foin coupé durant l’été.
Les agneaux sont nourris sous la mère et profitent en bergerie, des céréales de la ferme ce qui garantit une viande tendre et savoureuse.
Nos produits :
1/4 AVANT AGNEAU
Composé de :
- collier
- poitrine
- côtes (découvertes et premières)
- épaule (au choix entière ou roulée)
Tarif 14€ / kg
Poids d'un colis : environ 3kg
1/4 ARRIERE AGNEAU
Composé de :
- côtes (filet et premières)
- gigot (au choix entier, tranché ou en rôti)
Tarif 18€ / kg
Poids d'un colis : environ 3 kg
1/2 AGNEAU
Composé de :
- collier
- poitrine
- côtes (découvertes, premières et filet)
- épaule (au choix entière ou roulée)
- gigot (au choix entier, tranché ou en rôti)
Tarif 14€ / kg
Poids d'un colis : environ 6 kg
Merguez
Au choix :
Epices douces
Epices piquantes (piment, cumin)
Tarif 15€ / kg
Poids d'un paquet : environ 500g
Au détail
Collier, poitrine, côtes, épaule, gigot
Tarifs : nous contacter
La prochaine vente d'agneaux est prévue
en mai 2023
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Pour commander, envoyez votre commande :
- par sms 06 84 53 11 16 Alexandre
ou 06 37 82 40 52 Sandrine
- par mail : ferme.sintes@gmail.com
