Agneaux Fermiers
A la belle saison, le troupeau pâture les prairies de l’exploitation, conduites en agriculture biologique. Aux premières gelées c’est à la bergerie que les brebis mettent bas, profitant ainsi de la chaleur de la paille et se rassasiant du foin coupé durant l’été.
Les agneaux sont nourris plusieurs mois sous la mère et profitent en bergerie, des céréales de la ferme ce qui garantit une viande tendre et savoureuse.
Nos produits :
La prochaine vente d'agneaux est prévue
en Janvier 2025
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- par sms : 06 37 82 40 52
- par mail : ferme.sintes@gmail.com
Les poids sont donnés à titre indicatifs.
Le prix du colis varie selon les agneaux
COLIS 1
AGNEAU ENTIER
(morceaux entiers)
Composé de :
- collier (1.2kg)
- poitrine (1.4kg)
- côtes (4.7kg)
- 2 épaules entières (3.5kg)
- 2 gigots entiers (6.2kg)
Poids modèle d'un colis : 17kg
Tarif : 14€50 / kg
COLIS 2
AGNEAU ENTIER
(morceaux tranchés)
Composé de :
- collier (1.2kg)
- poitrine (1.4kg)
- côtes (4.7kg)
- 2 épaules tranchées ou en rôti (2.5kg)
- 2 gigots tranchés ou en rôti (4.7kg)
Poids modèle d'un colis : 14.5kg
Tarif : 17€ / kg
COLIS 3
1/2 AGNEAU
(morceaux entiers)
Composé de :
- collier (600g)
- poitrine (700g)
- côtes (2.350kg)
- 1 épaule entière (1.750kg)
- 1 gigot entier (3.100kg)
Poids modèle d'un colis : 8.5kg
Tarif : 15€ / kg
COLIS 4
1/2 AGNEAU
(morceaux tranchés)
Composé de :
- collier (600g)
- poitrine (700g)
- côtes (2.350kg)
- 1 épaule tranchée ou en rôti (1.3kg)
- 1 gigot tranché ou en rôti (2.4kg)
Poids modèle d'un colis : 7.350kg
Tarif : 18€ / kg
COLIS 5
1/4 AVANT AGNEAU
(morceaux entiers)
Composé de :
- collier (600g)
- poitrine (700g)
- côtes (1.2kg)
- 1 épaule entière (1.750kg)
Poids modèle d'un colis : 4.250kg
Tarif : 15€ / kg
COLIS 7
1/4 ARRIERE AGNEAU
(morceaux entiers)
Composé de :
- côtes dans le filet (1.100kg)
- 1 gigot entier (3.100kg)
Poids modèle d'un colis : 4.2kg
Tarif : 18€ / kg
COLIS 6
1/4 AVANT AGNEAU
(morceaux tranchés)
Composé de :
- collier (600g)
- poitrine (700g)
- côtes (1.2kg)
- 1 épaule tranchée ou en rôti (1.3kg)
Poids modèle d'un colis : 3.8kg
Tarif : 17€ / kg
COLIS 8
1/4 ARRIERE AGNEAU
(morceaux tranchés)
Composé de :
- côtes dans le filet (1.100kg)
- 1 gigot tranché ou en rôti (2.4kg)
Poids modèle d'un colis : 3.5kg
Tarif : 22€ / kg
Tarifs au détail
Collier : 15€ / kg
Poitrine : 15€ / kg
Côtes : 18€ / kg
Côtes dans le filet : 20€ / kg
Epaule entière : 16€ / kg
Epaule tranchée ou en rôti : 21€ / kg
Gigot entier : 20€ / kg
Gigot tranché ou en rôti : 26€ / kg
Chipolatas de brebis
Au choix :
Nature
Herbes de Provence
Tarif 15€ / kg
Poids d'un paquet : environ 500g
Merguez de mouton
Au choix :
Epices douces
Epices piquantes (piment, cumin)
Tarif 15€ / kg
Poids d'un paquet : environ 500g
Saucisse sèche de brebis
Tarif 39€ / kg
Poids d'un paquet : environ 130g
